Tämän päivän teemana on kuivatut hedelmät. Klikkaa kuvaa ja löydä itsesi Villa Töllin pyörteistä! Täällä aukeaa kuitenkin yllätysluukku, hiphei! Teemaan sopien paketoin muutaman lahjan ruskeaan lahjapaperiin, koristeeksi kiepautin juuttinarua ja kuivatun appelsiinin- ja limenviipaleen. Viime jouluna paketoin kaikki lahjat tällä tavalla, kuivattujen hedelmäviipaleiden kaverina oli myös karkkitanko. Tänä vuonna saatan sujauttaa karkkitangon tilalle kanelitangon!
Ohjeentynkää: Leikkaa appelsiinista tai limestä ohuita viipaleita. Ei kannata kuivattaa sitruunaa, koska siitä tulee rumaa jälkeä. Sitruuna muuttuu lähes sinapinväriseksi, kun taas appelsiini ja lime säilyttävät raikkaan värinsä. Aseta viipaleet leivinpaperin päälle uunipellille ja laita uuniin. Uuni kannattaa muistaa laittaa päälle noin 100 asteeseen. Tähän ei ole kovinkaan tarkkoja "kypsymisohjeita" olemassa, eli nämä eivät ole mitään kolmen minuutin pipareita. Itse tarkkailin viipaleiden kuivumisprosessia vähän väliä, jotta eivät kärvähtäisi. Liian ohuet viipaleet tummuvat melkoisesti! Kun olet ottanut viimeisen parin uunista ulos, niin levitä viipaleet esimerkiksi sanomalehden päälle vuorokaudeksi, jotta ylimääräinen kosteus haihtuu. Viipaleet eivät nimittäin täysin kuivu uunissa. Paketoidessa tee kuivattuun viipaleeseen saksilla tai vaikka sukkapuikolla reikä ja sujauta naru siitä läpi. Helppoa kuin heinänteko!
Kannattaa pyörähtää myös Talossa maalla!
On ne paketit vaan ihan yhtä kauniita kuin viime vuonna!:D
Ite laitoin viipaleet uuniin n.50-60 astetta ja luukku oli raollaan. Pidin koko yön ja aamulla viipaleet oli melko kuivat, mutta kuivattelin kans vielä pöydällä.
Se on kaunis. Tykkään.
|---------------------------------------------------|
Näin paljon.